SURABAYA, memo-pagi.com – 09 Mei 2026, Universitas Hang Tuah (UHT) turut memeriahkan Festival Rujak Uleg Tahunan yang diselenggarakan oleh Pemerintah Kota Surabaya di Surabaya Expo Center (SUBEC), Sabtu (09/05/2026). Festival budaya khas Kota Pahlawan tersebut tahun ini mengusung tema besar “Piala Dunia 2026” yang menghadirkan berbagai konsep unik dan kreatif dari para peserta.
Dalam kegiatan yang diikuti berbagai instansi, komunitas, dan perguruan tinggi di Surabaya tersebut, Universitas Hang Tuah tampil memukau dengan mengangkat tema budaya Jepang. Penampilan stand UHT dipadukan dengan dekorasi khas Negeri Sakura, kostum tradisional Jepang, hingga penyajian rujak uleg yang menarik perhatian pengunjung dan dewan juri.
Festival Rujak Uleg 2026 secara resmi dibuka oleh Wali Kota Surabaya, Eri Cahyadi. Dalam sambutannya, ia menyampaikan bahwa Festival Rujak Uleg menjadi salah satu agenda budaya tahunan Kota Surabaya yang bertujuan melestarikan kuliner tradisional sekaligus memperkuat semangat kebersamaan masyarakat.
Partisipasi Universitas Hang Tuah pada ajang tersebut membuahkan hasil membanggakan. UHT berhasil meraih dua penghargaan sekaligus, yakni kategori Best Kostum dan Penyaji Terbaik. Penghargaan tersebut diberikan atas kreativitas kostum bertema Jepang yang dikenakan peserta serta penampilan penyajian rujak uleg yang dinilai atraktif dan inovatif.
Keberhasilan ini menjadi bukti komitmen Universitas Hang Tuah dalam mendukung pelestarian budaya lokal sekaligus menghadirkan kreativitas yang mampu bersaing di berbagai kegiatan budaya tingkat kota.
Suasana stand Universitas Hang Tuah juga ramai dikunjungi masyarakat yang antusias melihat konsep unik perpaduan budaya Jepang dengan kuliner khas Surabaya. Kehadiran civitas akademika UHT dalam festival ini diharapkan semakin mempererat hubungan universitas dengan masyarakat serta memperkuat eksistensi UHT dalam mendukung kegiatan budaya dan pariwisata Kota Surabaya.
Festival Rujak Uleg sendiri merupakan salah satu event budaya tahunan khas Surabaya yang selalu dinantikan masyarakat. Selain menjadi ajang kreativitas, kegiatan ini juga menjadi sarana promosi kuliner tradisional dan penguatan identitas budaya lokal di tengah perkembangan zaman.
(Wie)